رنگ‌ها مهم‌ترین عامل حسی تاثیرگذار بر ترجیحات غذایی مصرف‌کنندگان می‌باشند. رنگ‌ها انتظارات افراد از طعم و کیفیت مواد خوراکی را شکل می‌دهند و به همین دلیل است که صدها سال است که به غذاها اضافه می‌شوند.
مقالات
زمانی که وارد سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مختلف می‌شوید و خوراکی‌های رنگارنگ و جذاب را می‌بینید، ناخودآگاه ترغیب به خرید آن‌ها می‌شوید. از طرف دیگر کیفیت و تازگی بسیاری از خوراکی‌ها توسط مصرف‌کنندگان، براساس رنگ آن‌ها سنجیده می شود، بنابراین رنگ‌های خوراکی نقش ویژه‌ای را در صنعت غذا ایفا می نمایند.
جدیدترین محصولات
دکتربن "دکتر" به معنای پزشک و دانشمند و "بن" در انگلیسی به معنای استخوان و در فارسی معادل پایه و اساس است. این دو کلمه پیام سلامتی و قدرت بدنی را تداعی می کنند. دکتر بن، نوجوانی است که در عین چابک بودن به تغذیه و ارزش غذایی محصولات نیز اهمیت می دهد.
